（全新版）中国酥层类糕点市场发展状况及投资前景规划研究报告2016-2021年
出版单位：中智正业研究院
报告编号：BG368680
完成日期：2016年8月
交付方式：EMAIL电子版或特快专递
报告价格：纸质版：6500元 | 电子版：6800元 | 纸质+电子版：7000元
传真方式：010-84955706
联系电话：010-56136118 13366212244
第一章 酥层类糕点行业发展背景分析 10
第一节 酥层类糕点行业发展概述 10
一、产品概念定义 10
二、行业产品分类 10
三、糕点的作用 11
第二节 酥层类糕点行业经济环境分析 11
一、2016年世界经济运行基本情况 11
二、2016年世界经济运行初步预测 16
三、2016年外部环境对我国经济影响 17
第二章 2016年酥层类糕点行业发展环境分析 19
第一节 2016年经济发展环境分析 19
一、中国gdp增长情况分析 19
二、工业经济发展形势分析 20
三、社会固定资产投资分析 21
四、全社会消费品零售总额 22
五、城乡居民收入增长分析 23
六、居民消费价格变化分析 24
七、对外贸易发展形势分析 25
第二节 中国酥层类糕点行业政策环境分析 25
一、行业监管部门及管理体制 25
二、产业相关政策分析 26
三、上下游产业政策影响 37
四、进出口政策影响分析 38
第三节 中国酥层类糕点行业技术环境分析 38
一、行业技术发展概况 38
二、行业技术水平分析 39
三、行业技术特点分析 39
第三章 2014-2016年中国酥层类糕点行业发展分析 40
第一节 酥层类糕点行业发展状况分析 40
一、2014-2016年酥层类糕点行业产量情况分析 40
二、2016-2021年酥层类糕点行业产量预测分析 40
第二节 酥层类糕点行业运营状况分析 41
一、2014-2016年酥层类糕点行业市场需求分析 41
二、2014-2016年酥层类糕点行业市场规模分析 42
三、2014-2016年酥层类糕点行业盈利水平分析 42
第三节 酥层类糕点市场价格及影响因素分析 43
一、酥层类糕点市场价格走势分析 43
二、酥层类糕点市场价格影响因素 43
第四章 中国酥层类糕点行业市场区域结构分析 45
第一节 酥层类糕点行业市场需求结构分析 45
第二节 酥层类糕点行业市场需求结构分析 45
一、华北地区酥层类糕点市场需求分析 45
二、东北地区酥层类糕点市场需求分析 46
三、华东地区酥层类糕点市场需求分析 46
四、华中地区酥层类糕点市场需求分析 47
五、华南地区酥层类糕点市场需求分析 47
六、西部地区酥层类糕点市场需求分析 48
第五章 中国酥层类糕点行业细分领域分析 49
第一节 羊角 49
一、产品相关概述 49
二、行业生产企业分析 50
三、行业销售渠道分析 50
四、行业市场规模分析 50
第二节 丹麦 51
一、产品相关概述 51
二、行业生产企业分析 52
三、行业销售渠道分析 52
四、行业市场规模分析 52
第六章 中国酥层类糕点行业产业链分析 54
第一节 酥层类糕点行业产业链概述 54
第二节 酥层类糕点上游产业发展状况分析 54
一、行业生产情况分析 54
二、产品价格走势分析 56
三、对酥层类糕点行业的影响 56
第三节 酥层类糕点下游产业发展情况分析 57
一、行业经营情况分析 57
二、行业销售规模分析 57
三、行业需求前景分析 59
四、对酥层类糕点行业的影响 59
第七章 中国酥层类糕点行业竞争状况分析 60
第一节 酥层类糕点行业竞争结构波特模型分析 60
一、现有竞争者分析 60
二、潜在进入者分析 60
三、替代品威胁分析 61
四、供应商议价能力分析 62
五、客户的议价能力分析 62
第二节 中国酥层类糕点行业市场竞争状况分析 63
一、成本竞争分析 63
二、价格竞争分析 63
三、品牌竞争分析 64
第三节 中国酥层类糕点行业兼并重组分析 64
一、酥层类糕点行业兼并重组背景 64
二、酥层类糕点行业兼并重组意义 65
三、酥层类糕点行业兼并重组方式 66
四、酥层类糕点行业兼并重组策略 67
第四节 中国酥层类糕点企业竞争策略分析 68
一、坚守核心主业 68
二、构建优质渠道 68
三、整合优质资源 69
四、提升经营能力 70
五、树立品牌形象 70
六、调整市场策略 72
第八章 2014-2016年中国酥层类糕点所属产品进出口状况分析 74
第一节 2014-2016年中国酥层类糕点所属产品进口分析 74
一、酥层类糕点及其他糕点进口数量情况 74
二、酥层类糕点及其他糕点进口金额情况 74
三、酥层类糕点及其他糕点进口来源分析 75
四、酥层类糕点及其他糕点进口均价分析 76
第二节 2014-2016年酥层类糕点所属产品出口分析 76
一、酥层类糕点及其他糕点出口数量情况 76
二、酥层类糕点及其他糕点出口金额情况 76
三、酥层类糕点及其他糕点出口流向分析 77
四、酥层类糕点及其他糕点出口均价分析 78
第九章 酥层类糕点主要生产厂商竞争力分析 79
第一节 滨州市安兴食品有限公司 79
一、企业发展基本情况 79
二、企业主要产品分析 79
三、企业竞争优势分析 80
四、企业战略目标分析 80
第二节 天津二商集团有限公司 81
一、企业发展基本情况 81
二、企业主营业务分析 81
三、企业销售网络分析 82
四、企业竞争优势分析 83
第三节 上海陆仕食品有限公司 84
一、企业发展基本情况 84
二、企业主要产品分析 84
三、企业经营情况分析 85
四、企业销售网络分析 86
第四节 吉林市福源馆食品有限责任公司 86
一、企业发展基本情况 86
二、企业主要产品分析 86
三、企业经营情况分析 87
四、企业竞争优势分析 88
第五节 陕西红汇食品有限责任公司 88
一、企业发展基本情况 88
二、企业主要产品分析 88
三、企业经营情况分析 89
四、企业销售网络分析 89
五、企业竞争优势分析 89
第六节 陕西吉利轩食品有限公司 90
一、企业发展基本情况 90
二、企业主要产品分析 90
三、企业经营情况分析 90
四、企业销售网络分析 91
五、企业竞争优势分析 91
第七节 陕西一鸣食品有限公司 92
一、企业发展基本情况 92
二、企业主要产品分析 92
三、企业合作伙伴分析 93
四、企业竞争优势分析 93
第八节 陕西顶麦食品有限公司 94
一、企业发展基本情况 94
二、企业主要产品分析 94
三、企业经营情况分析 95
四、企业销售网络分析 95
五、企业竞争优势分析 96
第九节 陕西蒲城党定食品有限责任公司 96
一、企业发展基本情况 96
二、企业主要产品分析 97
三、企业销售网络分析 97
四、企业竞争优势分析 98
第十章 2016-2021年中国酥层类糕点市场前景预测分析 99
第一节 2016-2021年中国酥层类糕点行业投资前景分析 99
一、酥层类糕点行业投资环境分析 99
二、酥层类糕点行业市场前景预测 100
三、酥层类糕点市场投资机会分析 101
第二节 2016-2021年中国酥层类糕点行业投资风险分析 102
一、产业政策分析 102
二、原材料的风险 102
三、市场竞争风险 103
四、行业风险分析 103
第三节 2016-2021年酥层类糕点行业投资策略及建议 103
一、企业并购融1资方法渠道分析 103
二、利用股权融1资谋划发展机遇 105
三、利用政府杠杆拓展融1资渠道 109
四、适度融1资配置资本结构 110
五、关注民资和外资的投资动向 111
第四节 2016-2021年烘焙行业投资策略及建议 112
一、市场区域选择 112
二、消费群体选择 113
三、投资时机策略 114
四、总体投资建议 114
第五节 酥层类糕点行业营销策略分析及建议 115
一、酥层类糕点行业销售模式分析 115
二、酥层类糕点行业营销策略分析 116
三、酥层类糕点企业营销策略发展及建议 117
（一）产品营销策略 117
（二）市场推广策略 120
第十一章 酥层类糕点企业投融1资战略规划分析 122
第一节 酥层类糕点企业发展战略规划背景意义 122
一、企业转型升级的需要 122
二、企业强做大做的需要 122
三、企业可持续发展需要 122
第二节 酥层类糕点企业战略规划制定依据 122
一、国家产业政策 122
二、行业发展规律 123
三、企业资源与能力 123
四、可预期的战略定位 123
第三节 酥层类糕点企业战略规划策略分析 123
一、战略综合规划 123
二、技术开发战略 124
三、区域战略规划 124
四、产业战略规划 124
五、营销品牌战略 125
六、竞争战略规划 126
第四节 酥层类糕点企业重点客户战略实施 128
一、重点客户战略的必要性 128
二、重点客户的鉴别与确定 130
三、重点客户的开发与培育 131
四、重点客户市场营销策略 135
图表目录
图表 1 2014-2016年各国际组织近期下调世界及主要经济体经济增长率预测值 12
图表 2 2014-2016年世界工业生产同比增长率 12
图表 3 2014-2016年三大经济体gdp环比增长率 13
图表 4 2014-2016年世界及主要经济体gdp同比增长率 13
图表 5 2014-2016年三大经济体零售额同比增长率 14
图表 6 2014-2016年世界贸易量同比增长率 15
图表 7 2014-2016年世界、发达国家和发展中国家消费价格同比上涨率 15
图表 8 2014-2016年美国、日本和欧元区失业率 16
图表 9 四大机构对世界及主要经济体gdp增长率的预测 17
图表 10 2014-2016年中国国内生产总值及增长变化趋势图 19
图表 11 2014-2016年国内生产总值构成及增长速度统计 20
图表 12 2014-2016年中国工业增加值及增长速度趋势图 20
图表 13 2016年中国规模以上工业增加值月度增长速度 21
图表 14 2014-2016年中国全社会固定资产投资趋势图 22
图表 15 2014-2016年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 23
图表 16 2014-2016年中国城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 24
图表 17 2014-2016年中国农村居民人均纯收入及增长趋势图 24
图表 18 2016年中国居民消费价格月度变化趋势图 25
图表 19 中国针对月饼过度包装的规范文件列表 29
图表 20 2015年下半年对港澳地区小麦粉出口配额分配方案 32
图表 21 2015年下半年对香港大米粉出口配额分配方案 33
图表 22 主要食品添加剂生产 品种名称 35
图表 23 中国烘焙食品行业相关法律政策汇总 37
图表 24 加拿大新的防腐剂列表 38
图表 25 2014-2016年中国酥层类糕点产量增长趋势图 40
图表 26 2016-2021年中国酥层类糕点产量预测趋势图 41
图表 27 2014-2016年中国人均烘焙食品消费量统计 41
图表 28 2014-2016年中国酥层类糕点行业市场规模增长趋势图 42
图表 29 2014-2016年中国糕点及面包制造行业销售毛利率变化趋势图 43
图表 30 中国部分酥层类糕点生产企业产品市场价格统计 43
图表 31 中国酥层类糕点行业各地区市场需求结构图 45
图表 32 2014-2016年华北地区酥层类糕点行业市场规模增长趋势图 46
图表 33 2014-2016年东北地区酥层类糕点行业市场规模增长趋势图 46
图表 34 2014-2016年华东地区酥层类糕点行业市场规模增长趋势图 47
图表 35 2014-2016年华中地区酥层类糕点行业市场规模增长趋势图 47
图表 36 2014-2016年华南地区酥层类糕点行业市场规模增长趋势图 48
图表 37 2014-2016年西部地区酥层类糕点行业市场规模增长趋势图 48
图表 38 2014-2016年中国羊角酥产品市场规模增长趋势图 51
图表 39 2014-2016年中国丹麦酥产品市场规模增长趋势图 53
图表 40 酥层类糕点行业产业链结构图 54
图表 41 2014-2016年中国小麦粉产量统计 55
图表 42 2014-2016年中国精制食用植物油产量统计 55
图表 43 2014-2016年中国成品糖产量统计 56
图表 44 2014-2016年中国酥层类糕点主要原材料价格统计 56
图表 45 2014-2016年中国连锁超市门店总数统计 57
图表 46 2014-2016年中国连锁大型超市门店总数统计 57
图表 47 2014-2016年中国超市行业销售规模增长趋势图 58
图表 48 2014-2016年中国连锁超市商品销售额统计 58
图表 49 2014-2016年中国连锁大型超市商品销售额统计 59
图表 50 2014-2016年酥层类糕点及其他糕点进口数量统计 74
图表 51 2014-2016年酥层类糕点及其他糕点进口金额统计 74
图表 52 2016年酥层类糕点及其他糕点进口来源地情况 75
图表 53 2016年酥层类糕点及其他糕点进口来源地结构分布图 75
图表 54 2014-2016年酥层类糕点及其他糕点进口均价情况 76
图表 55 2014-2016年酥层类糕点及其他糕点出口数量统计 76
图表 56 2014-2016年酥层类糕点及其他糕点出口金额统计 77
图表 57 2016年酥层类糕点及其他糕点出口流向地情况 77
图表 58 2016年酥层类糕点及其他糕点出口流向地结构分布图 78
图表 59 2014-2016年酥层类糕点及其他糕点出口均价情况 78
图表 60 滨州市安兴食品有限公司基本情况 79
图表 61 滨州市安兴食品有限公司酥层类糕点产品展示图 80
图表 62 天津二商集团有限公司基本情况 81
图表 63 天津二商集团有限公司主营业务分布情况 82
图表 64 天津二商集团有限公司核心品牌 82
图表 65 天津二商集团有限公司国内销售网络分布图 83
图表 66 天津二商集团有限公司国际销售网络分布图 83
图表 67 上海陆仕食品有限公司基本情况 84
图表 68 上海陆仕食品有限公司大羊角产品示意图 85
图表 69 2014-2016年上海陆仕食品有限公司收入及利润情况 85
图表 70 2014-2016年上海陆仕食品有限公司盈利能力指标 85
图表 71 吉林市福源馆食品有限责任公司基本情况 86
图表 72 吉林市福源馆食品有限责任公司产品分布情况 87
图表 73 2014-2016年吉林市福源馆食品有限责任公司收入及利润情况 87
图表 74 2014-2016年吉林市福源馆食品有限责任公司盈利能力指标 88
图表 75 2014-2016年陕西红汇食品有限责任公司收入及利润情况 89
图表 76 2014-2016年陕西红汇食品有限责任公司盈利能力指标 89
图表 77 2014-2016年陕西吉利轩食品有限公司收入及利润情况 90
图表 78 2014-2016年陕西吉利轩食品有限公司盈利能力指标 91
图表 79 陕西吉利轩食品有限公司销售网络分布图 91
图表 80 陕西一鸣食品有限公司软心酥产品展示图 92
图表 81 陕西一鸣食品有限公司主要合作伙伴情况 93
图表 82 陕西顶麦食品有限公司产品展示图 94
图表 83 2014-2016年陕西顶麦食品有限公司收入及利润情况 95
图表 84 2014-2016年陕西顶麦食品有限公司盈利能力指标 95
图表 85 陕西顶麦食品有限公司销售网络分布图 96
图表 86 2016-2021年中国酥层类糕点行业市场规模预测趋势图 101
图表 87 企业 方式与渠道分类 104
图表 88 风险投资和私募股权的主要区别 107
图表 89 创投及私募股权投资基金运作程序 108
图表 90 重点客户管理与企业战略规划 128
